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Calamari ripieni

Calamari ripieni

Se vuoi offrire ai commensali una pietanza a base di pesce molto gustosa, puoi preparare un piatto di calamari diverso dalla solita frittura ad “anellini”. Questo piatto è semplice da ...

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Spaghetti al nero di seppia con fasolari

Spaghetti al nero di seppia con fasolari

Ingredienti per 4 persone: 360 gr di spaghetti al nero di seppia; 1/2 cipolla; 280 gr di fasolari; grana; sale; pepe; 1/2 bicchiere di vino bianco; olio evo; prezzemolo Procedimento: Come primo ...

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Risotto di scampi

Risotto di scampi

Il risotto di scampi è un piatto dal sapore delicato, ma particolarmente ricco . E’ la ricetta ideale per un pranzo speciale e per le grandi occasioni; gli ospiti apprezzeranno e farete ...

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Moscardini con peperoni

Moscardini con peperoni

I moscardini con peperoni sono un secondo piatto semplice da preparare e gustoso al palato, ideale se si vogliono stupire gli ospiti a pranzo o a cena. 1,5 kg di moscardini 200 g di passata di ...

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Gamberoni alla busara

Gamberoni alla busara

Ingredienti per 4 persone: 1 kg di gamberoni o gambero; 500 gr di pomodori da sugo; 1 cipolla; Aglio; Peperoncino; Olio; Sale; 1 bicchiere di Cognac. Procedimento: Per prima cosa dobbiamo lavare ...

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