La pasta con i cannolicchi è un primo piatto molto prelibato, che a differenza della pasta con le vongole o le telline, non è molto conosciuto. E’ un piatto facile e veloce da preparare, ...
Cucina
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Linguine con zucchine e capesante
Uno dei primi piatti preferiti in estate è la pasta con il sugo di pesce. Le linguine con capesante e zucchine sono tra i più gettonati per l’accostamento di un pesce prelibato ad una ...
Tagliolini con triglia
I tagliolini alle triglie sono un primo piatto a base di pesce molto particolare, dal gusto unico soprattutto se preparato con ingredienti freschi e selezionati. 500 g di triglie 4 rametti di ...
Filetto di branzino al timo con verdure scottate e crema di zucca
Ingredienti per 4 persone: 1 kg di branzino; 200 gr di zucca; 1 zucchina; 1 carota; 1/2 melanzana; 10 pomodorini datterini; 1 scalogno; 1 spicchio d’aglio; 1/2 porro; Erbette aromatiche ...
