Il fasolaro è un mollusco, costituito da un guscio bivalve, ha la forma pressochè della vongola e anche morfologicamente sono molto simili. Descrizione scientifica: Callista Chione ...
Risultato della ricerca: ‘‘
Tombarello
Il tombarello è un pesce che viene molto utilizzato in cucina in quanto presenta della caratteristiche molto simili a quelle dello sgombro e del tonno. Il bell’aspetto e il prezzo modico ...
Spada rossa
Il pesce dalla spada rossa, noto anche sotto il nome di Cepola Rubescens (Linneo), presenta anche dei nomi di tipo dialettali come pesce cordela, fettuccia, lanspada, spada rossa eccetera. Questa ...
Pannocchia o canocia
La canocia o anche canocchia, viene spesso denominata pannocchia, ma il termine scientifico per identificarla è Squilla Mantis. Si tratta di un crostaceo appartenente alla famiglia degli ...
Zanchetta o pataraccia
L’estate sta finendo ed il ricordo dei pranzi e delle cene succulenti a base di pesce ci tornano alla mente. Magari pesci esotici, mangiati in america latina o in India. Ma chi ha detto che ...
